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农博会上的新鲜事:抢客商、点菜单、卖定制

2018-12-15 17:29 来源:新华网 参与互动 
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  新华社广州11月13日电 题:农博会上的新鲜事:抢客商、点菜单、卖定制

  新华社记者李雄鹰

  “只当是一次尝试,没想到有意想不到的效果。”在近日举行的第九届广东现代农业博览会上,陈家斌通过采购商联盟成功地扩大了自己的销售朋友圈。

  从传统的农产品、农机设备等展示为主,发展到采购商联盟主动寻求商机、卖定制农业甚至制作居家菜肴……记者采访了解到,随着乡村振兴战略的实施和农业现代化的不断发展,农博会内容愈加丰富,新鲜事儿不断上演。

  抢客商:采购商联盟成香饽饽

  陈家斌是广西的沃柑种植大户,一个多月后,他的500万斤左右的沃柑就要上市,当务之急是要找到销路。“之前都是卖给批发市场、超市,经常出现滞销,只要有拓展销售的机会,我们都不放过。”多次参加展会的陈家斌说,本次农博会开幕当天,他通过采购商联盟与上海一家企业达成合作意向。

  陈家斌说的采购商联盟,是由100多家来自全国各地的大型连锁超市、餐饮连锁、电商等企业自发组成的农博会采购团。

  采购商联盟首次在农博会亮相就备受欢迎,不少采购商在这里找到供货渠道,也有不少生产商对接上采购单位。采购商联盟发起人之一、北京一亩田新农网络科技有限公司联合创始人刘志嘉告诉记者,展会期间联盟中的企业非常忙,有的被邀请去批发市场了解行情,有的被邀请到韶关、惠州等地现场考察农产品基地。

  上海易贸农业科技有限公司是采购商联盟的成员之一。公司业务负责人叶小伟向记者介绍,他们经营柑橘为主的水果产品,去年销售额约15亿元,这次就是为寻找产品质量可靠、货源稳定的供货商。听到这一消息,在一旁的柑橘种植户姚银花,立马主动推销,并与叶小伟互留联系方式,邀请他去广西百色的种植基地考察。

  记者了解到,本次农博会仅通过采购商联盟平台,就达成了超10亿元的意向合作。

  点菜单:粤菜师傅为您做舌尖上的美食

  博览会中人气最旺的,还有今年新设立的粤菜师傅馆。

  来自佛山、潮州、梅州三大派粤菜师傅,为到场观众精心烹饪了花生银杏焖罗非鱼、生啫罗非鱼腩、捞起罗非鱼等多种菜式。

  “原来罗非鱼还可以做出这么多种菜式。”广州市民李大姐不停为师傅们点赞,还用手机拍下了现场做鱼的过程,直言回家要仔细琢磨。

  广东省茂名市海洋与渔业局工作人员介绍,通过粤菜师傅现场烹饪罗非鱼菜肴样式,不仅让广大消费者认识到罗非鱼的品质,还可以提高罗非鱼的市场认可。

  咸蛋黄蒸熟剁碎、炸熟的虾,两者合在一起炒……一会儿工夫,一道家常菜“咸蛋黄焗虾”就端了上来。得到观众认可后,负责烹制的广东肇庆市经贸学校的学生们眉开眼笑。

  这群学生正在接受广东“粤菜师傅”工程培训。广东省供销合作联社人事教育处副处长王旭阳说,让学生与师傅一起参展,是对粤菜的一种推广。

  卖定制:吃啥种啥预售成热点

  “互联网+定制农业”成为当下农业领域的新时尚。这在农博会上得到印证。

  在农业创新馆有一家企业,吸引了大量观众。“我们主要做定制农业,就是先预售,再种植。”深圳点筹网现场负责人陈乾向大家介绍商业模式:先在平台开通项目,吸引消费者下单,公司再组织农户、农庄或其他涉农服务商为下单用户提供定制农产品生产服务。

  “就是众筹项目,只要金额达到10万元,我们就会实施。”陈乾说,整个生产过程很规范,有严格的技术要求,还有专家指导。

  陈乾并不是第一次参加农博会,但这次她的感受最深。“‘互联网+定制农业’越来越受消费者和市场的认可。”陈乾说,以前参展多是“陪展”,这次不仅前来咨询的人很多,还获得了订单,最大一笔订单是50万元的贡柑。

【编辑:房家梁】
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